Brincando de Cozinheira: Bolo de chocolate caneca

ooi meninas!

Como estão passando de férias? haha' Eu estou muto bem. E hoje trago mais uma receita super fácil de fazer, que aprendi o ano passado: Bolo de caneca!

Ingredientes:

- 1 ovo médio
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó (pode ser achocolatado)
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Fazer:

Pegue sua caneca e coloque o ovo e bata com um garfo, acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e bata mais.
Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até incorporar.
E leve no microondas por 3 minutos e pronto!

Enquanto o bolo está no microondas, vá fazendo a cobertura:

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó (pode ser achocolatado)

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos.

P.S. O segredo é colocar a cobertura logo que estiver pronta. E para ficar melhor, fure o bolo com um garfo, para que a cobertura penetre um pouco no bolo e vualá, está pronto! rs
Decore como quiser.

É isso meninas! Viram como é muito fácil de fazer? Eu já fiz essa receita e é muito boa!
Espero que tenham gostado! Comentem como que ficou o bolo de vocês!
Beeijos ;*