Brincando de Cozinheira: Brigadeiro de panela

ooi meninas!

Hoje no "Brincando de Cozinheira" vou ensinar a fazer brigadeiro de panela! Eu acho que a maioria deve saber fazer, mas vi vários jeitos diferentes de fazer e resolvi mostrar como eu faço, pois sempre que levo na escola, todos adoram! rs




Ingredientes:

- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 colher (sobremesa) bem cheia de manteiga 
- 2 colheres (sobremesa) de achocolatado em pó

Modo de fazer:


Coloque o achocolatado em pó, a manteiga e o leite condensado (não precisa ser nessa ordem) depois ligue o fogão em fogo médio e misture.
Quando começar a borbulhar, coloque em fogo baixo e vá mexendo bem, fazendo um movimento de 8 com a colher.
Depois de um tempo mexendo, o brigadeiro começará a engrossar, e é ai que você tem que prestar muita atenção para não deixar que nada grude na panela e não fique aqueles pelotinhos de brigadeiro.
Quando começar a ver o fundo da panela, desligue o fogo e coloque em uma travessa e deixe esfriar, depois leve a geladeira.

Se quiser um pouco mais grosso, depois que ver o fundo da panela, mexa um pouco mais.


Bom meninas, esse é o jeito que eu faço o brigadeiro e todos gostam, até porque minha mãe pede pra eu fazer o brigadeiro, pois ela gosta de como eu faço, rs

Espero que vocês tenham gostado, porque brigadeiro é muuuito bom!
Beeijos ;*

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